純米大吟醸 百四拾 田酒

田酒もなかなか手に入らないお酒のひとつです。
飲んだ感じは、純米大吟醸の割にはガツンとくる味ですね。
あんまり濃い味付けのものより、刺身とかさっぱりした肴が合いそうです。

青森県産酒造好適米「華想い」による純米大吟醸。
円やかなふくらみ、華やかな吟醸香が特徴。
原料米：華想い
　精米歩合：４０％
　日本酒度：＋１
　酸度：１.３
　アルコール度数：１６.５

　　　　　　　　　　　　西田酒造のHPより