泉川 純米吟醸 ふな口本生

飛露喜で有名な廣木酒造さんの作品です。

ウスにごりの色と濃厚な味わいです。
通常の純米吟醸と比べると後味がシャープですね。

ちなみにお酒のおかずはひき肉と大根を煮たものです。

原料米 ： 五百万石
精米歩合 ： ５５％