ほんとに簡単なメニューです。 材料 豚バラブロック（ロースやモモよりバラが一番美味しい） 塩 調理法 豚バラブロックにたっぷり塩をまぶして一晩置きます。 翌日、沸騰したお湯にいれて茹でるだけ。 ワサビ醤油やからしなどお好みでどうぞ。 コツ 別に無い…