一白水成（いっぱくすいせい） 特別純米酒

今日の呑んだくれオヤジのお供は？

秋田県の福禄寿酒造株式会社の「一白水成（いっぱくすいせい）　特別純米酒」一白水成の通年商品。通称いっぱく白ラベルというらしいです。

米の味を十二分に生かした1回火入れ商品。
フルーティーな味わいと米のうまみが口に広がりますね。

＜データ＞

原料米 麹米／秋田県産　吟の精
掛米／秋田県産　秋田酒こまち

精米歩合 麹米55％／掛米58％
アルコール度 16.9度

状態 瓶火入れ