獺祭 純米大吟醸45

山口県岩国の旭酒造さんのお酒。

獺祭とは獺が捕った魚を並べているのがお祭りのようだということからついた名前。

それをお酒の名前に使うとはナカナカこだわりのある酒蔵さんだと思います。

ＨＰで見てもそのこだわりがわかります。

味はもちろん抜群に旨い！

辛口ですがスッキリ、シャープな味わい。

ついつい呑みすぎてしまいました。（いつもですが　(;^_^A　）