2008-04-02から1日間の記事一覧

純米吟醸無濾過原酒(赤ラベル)

純米吟醸無濾過原酒(赤ラベル) 稲川の当主が代々襲名してきた「七重郎」を銘柄にしたお酒です。 酒造好適米「五百万石」を丁寧に高精米し、米の旨味を引き出すために、低温で日数をかけてじっくりと醸し、ろ過をせずこだわって壜詰したそうです。 香りは爽…